Menu a41.00€ Entrée, poisson ou viande)
Menu a 49.00€ (entrée, poisson et viande)
Mise en bouche
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Homard version boudin, jus de crustacé au vin rouge
ou
Fois gras en religieuse
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Ris de veau braisée, jus de racine
ou
Turbot et asperge sabayon pesto au Cantal vieux
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Le veau de Mr Souvigné
ou
Agneau de Pâques tapenade de lentilles
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Plateau de fromages secs
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Soufflé chaud du moment
ou
Chabrot fraises, framboises
glace au pain noir maison
