Nos Menus

menu du terroir et gastronomique [ meli-melo de salade au chévre chaud aux noix ou duo de truite et saumon fumé de laguiole et sa crème fraiche ou assiette de charcutaille façon carpaccio. ou foie gras maison au sel de guérande ou pounti d'auvergne ........ poelée de foie gras au cognac ou magret de canard à la bougnat ou tripoux de saint flour aligot du pays spécialité du pays ........... fromages d'auvergne ........... moelleux au chocolat peche melba verveine glacé sur son lit de nougat caramel au lait et son dôme d'amande Retour à la liste

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